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疫情下的2020年,零售商的“机”与“危”

小编:2020-03-28 15:55
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  自新冠肺炎疫情爆发以来,餐饮、娱乐、旅游等行业陷入停摆状态,作为服务性行业,线下零售业态也进入紧张序列,直接的影响是开业和复工时间未定,租金、工资、融资利息等固定
自新冠肺炎疫情爆发以来,餐饮、娱乐、旅游等行业陷入停摆状态,作为服务性行业,线下零售业态也进入紧张序列,直接的影响是开业和复工时间未定,租金、工资、融资利息等固定成本支出持续增加。企业开始对未来担忧,为节约开支,部分零售商超选择闭店或压缩营业时间,有的商场甚至每天只营业5小时左右。 疫情持续加重,致使各大企业相继为零售业出台扶持政策,万达率先释放减免消息,从1月25至2月29日,万达旗下全国323个已开业万达广场,租金物业费全免,预计免租额度高达30-40亿人民币。而保利商业、北京君太以及东原商业和金铂商业等也先后为商家进行了不同程度的租金和物业减免,给了商家更多喘息的机会。

大型商超成本走势虽高昂,却有着外部资源扶持或内部资金供应,但对于大部分中小型零售企业而言,房租与工人工资却是刚性成本,此刻,摆在零售商面前的是生存问题。

2020年的冬天,虽不似寒冬,却更胜“寒冬”。外有疫情影响,导致线下零售经济濒临破产边缘 ,内有线上电商、社区零售崛起,抢夺线下零售入口。客流量稀少,经营业绩陡然下滑,凛冬之下,零售商们该如何破局?

 

OMO融合趋势

由于春节期间民众普遍不走亲戚,各商场年前囤积的牛奶、烟酒等年货礼品大量积压。库存积压对公司的资金周转造成影响,从而带来现金流断裂风险。零售商面临疫情危机,以传统方式应对措施很难对抗长久型战役,打通输入、输出渠道,将线上、线下资源融合(OMO)模式成为新的解决策略。

受疫情影响,零售商选择接受新型带货渠道,比如社群营销、线上直播以及线上分销等,用线上人群带动商品流动,降低运营成本。

零售品牌梦洁、都市丽人、林清轩、劲霸等纷纷响应“同舟计划”,通过展开线上运营活动,减少疫情带来的冲击,降低运营成本。品牌方们表示,未来几个月实体店将面临艰难挑战,将借力小程序实现线下门店业务在线化,通过直播、社群营销、分销等营销手段将门店的会员和老客引流到线上消费。

但带货模式体系的构建并非一早一夕,社群建设、直播流量以及线上分销商的连接,都是短期内难以规模化形成的,比如零售商社群建设,首先,需要触达到有效消费人群,在地理位置上,覆盖面需至少在3公里以内的活跃用户,才能驱动商户线下自提货物或商家配送,进而扩大商品流通流;其次,社群运营人员体系,建立一整套社群机制,需要由专业运营人员支持,制定规则、执行规则,运营具有长效性,需持续配合门店促销活动。

因疫情催化的线上机制,实际是零售商们为应对疫情压力,实行的短期变通之道,但在无形中也促进了线上线下融合,用户消费习惯开始转变 ,消费路径得以重构,为新零售进程埋下伏笔。

线上线下融合考究零售商对人群的维系能力,双渠道共用一套售前体系,具体执行层面复杂仍是一个不可抗拒的阻力,零售商论认为,建立融合机制虽是切实可行的方式,但需要站在运营层面把握三方面操作:

超连接:零售本质是人、货、场三方的连接建立,在用户资源上,零售商需要建立起用户与商场的强连接,包括建立会员机制、开展线上折扣活动,给予商品折扣力度,加大商品周转率,一方面,建立口碑效应,线下流量转移到线上运营,实现流量可持续运转;另一方面,建立商场与会员之间的强连接,提供专属服务、附加服务,提高商品复购率。

强粘性:无论是采用直播带货或是社群带货方式,本质上都是对精准消费人群的营销,持续定期的群内活动将是提高消费者粘性的核心,例如,每日在群里开展定时抢红包活动,手气最好的将获得指定商品的折扣券或抵用金,并且用户必须在线下商场消费才可使用,进一步诱导消费者线下体验购物。

重信任:线上活动的有效性将决定商户的可信度,与线下活动不一样,线上用户更怕商家套路。商超可以采用线上引流、线下参与,让店员将活动现场火爆的场景拍摄成小视频,发送到社群里或发布朋友圈,最大限度影响周边人群。

疫情的爆发让零售业态遭受打击,零售商单纯依靠单边人流已经难以适应时代趋势,建立线上、线下双向制将在一定程度上降低不可抗拒风险。相比于建立在纯线上的“商业圈”,拥有绝对供货体系以及充足货源的零售商,即便临时建立线上渠道,在执行运营上仍具备更多的试错机会。

 

零售业未来图景

截止2019年底,我国零售额达90065亿元,比上年增长23.9%。其中,实物商品网上零售额70198亿元,增长25.4%,占社会消费品零售总额的比重为18.4%;在实物商品网上零售额中,吃、穿和用类商品分别增长33.8%、22.0%和25.9%。

作为线下商超,在面临电商和O2O的双重挤压下,零售巨头如永辉超市,用传统模式而进行的大而全地面覆盖,仍难以获得较好的推广效果,而家乐福在中国的败退,更是零售商们的前车之鉴。除了线上形式外,零售商的发展思路也开始有所转变,以往门店拓展考究的是周边地理环境,如今,在门店入驻选址上,不仅需要考虑人群密集度、成本控制,还需要考虑一公里配送体系、周边商业环境等软性指标。

从零售发展长期来看,零售产业正在从粗浅型向精细化过渡,线下零售店不再是一个小范围物理中心点,而是在不断扩大商业边界,触达更多周边人群,随着店面覆盖率上升,零售版图也在逐步形成网状结构,借此降低货物运输、仓库存储带来的边际成本。

在我国零售企业100强中,商业百货、连锁超市两大业态所占比例最高,分别为25%和14%。从市场空间来看,我国零售行业发展仍具备上升潜力,但转型升级却是进入到刻不容缓阶段,零售商论认为,对于零售产业的未来发展,零售商们应在三大核心层面建立产业优势:

场景垂直:普通商超在坪效上难以与小型连锁便利店竞争,在供应资源上难以与大型商超竞争,但可以建立垂直购物场景,例如盒马鲜生的“商超+餐饮”场景,以“仓店为一体”的模式,将物流仓储作业前置到门店,和门店共享库存以及物流基础设施,既保障生鲜的新鲜程度,又削减了货物频繁运输带来的商品损耗率。

供应链优化:货物的配送体系是零售的核心支柱,门店在建立网状点后,不仅物理层面可以对采购体系进行优化,而且仓储系统、客流订单可以完成共享,使得零售流量成本覆盖物流成本。

自有品牌建设:零售在进化的过程中,品牌效力将是商业流量第三入口,零售商建立自有品牌,前期是用附带流量“培育”品牌,而后期是品牌带来商品溢价,与商超之间实现双向复利,建立零售行业品牌竞争力。

零售商论认为,经历疫情过后的2020年,零售行业虽大幅度受到影响,但同时也启动了“线上、线下融合”红利期。一方面,缺乏核心竞争力的零售商,将在重压下退出市场,竞争格局将重新构建;另一方面,互联网红利消退,线下获客、线上促销将成为新的营收增长方式,零售门店优势将进一步突出,给予零售商的机会依旧很多。

疫情终将过去,待寒冬退去之后,摆在零售商面前的,或许是新的破冰点。

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